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第190章 麻食[3/3页]

　　”付慧文回答道。

　　麻食是一种类似猫耳朵的面食，做法是将面粉用温的淡盐水调成絮状，感觉软硬适中后揉成光滑的面团，保鲜膜封好静置10分钟，然后在案板上擀成2毫米左右厚的圆形，洒干面粉切成条。

　　面条侧面都沾上面粉后搓一下摆好开始切小丁，小丁切好了，手沾干面抓几下面丁防沾在一起，用大拇指用力压住往前搓，一个劲道的小麻食诞生了。下锅煮熟到8层左右，过凉水，捞出控干水份备用。

　　然后将时令蔬菜，洗净备用，都切成小丁。然后用姜蒜葱等物爆锅，放入西红柿，然后根据口味加入豆芽、香菇、土豆、胡萝卜等，翻炒后以后备用。

　　准备开水，如果有骨汤或者高汤更好，下入煮好的麻食再次煮沸，倒入炒好的配菜，加入盐、胡椒粉、适量醋调味。另外也可再加入些鸡丁或者牛肉丁等，最后撒上蒜苗碎，鸡精，淋上香油，一锅香浓的麻食就成了。

　　“好香啊！”陈默端着手里的麻食，吸了一口冒着的热气后说道。

　　此时两个老头顿时不愿意了。

　　“陈小子，你也不知道尊老的，老人先吃不知道么？”何老生气的说道。

　　吴老也是点头，然后直接不等小舅动手，他自己就拿过碗来盛麻食。

　　“真香！有多少年没有吃过这么纯正的麻食了？”吴老用勺子舀了一勺后，吹了吹，还很烫就倒入嘴中，顿时满口生香。

　　何老也顾不得埋怨陈默，见吴老动手自己舀饭，他也自己动手，然后用勺子尝了一口后，说道；“是啊！”Μ.xlwxs9.comg

　　两个人也不说话了，就在厨房前摆的桌椅上坐下，低头开吃。其实依照两个人的身份来说，什么美食没有吃过，什么好吃的没有尝过？断断不会在吃饭的时候有这种表现。

　　但是怪就怪在，自从来到陈默这里后，不仅睡的好，而且吃饭的饭量也开始变好了，这几天都没有到饭点，肚子里就感觉到饿了，再让这饭香味一刺激，顿时也顾不得体面了，直接自己动手，丰衣足食。

　　其实这是陈默给他俩配置的中药起作用了，不仅在修复着两人的体质，也在修复着脏器。另外就是对他们整个脏器的消化系统，缓缓进行着修复，而且其中又有溪水的功效，结果就是两人的饭量大了，身体也变得好多了。

　　陈默吃的最快，西里呼噜的就一大碗下肚，然后接着就是第二碗，还是在家里好啊，能天天想吃啥就吃啥。

第190章 麻食[3/3页]

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